详细介绍
在糖果制品中,还原糖和水分是检测糖果质量的重要理化指标之一,当水分和还原糖的含量偏高的时,糖果很容易吸潮,易使糖果发霉变质,不耐贮存,缩短货架时间;当水分和还原糖的含量过低时,糖果容易失水干缩,使产品发硬;太高又容易发软、出水,不容易凝结成型。本次通过米德水分仪以及实验测出几种混合凝胶糖果的还原糖和水分含量数据,结果显示说明还原糖和水分的高低是影响糖果品质的重要因素之一。 一般情况下还原糖控制在18.0﹪~22.0﹪之间,水分控制在15﹪~18﹪之间,所以水分的检测对于生产加工制糖的行业尤其关键。下面我想大家介绍一款快速糖果水分测试仪的使用方法,为广大糖果生产及加工行业提供测试帮助和技术服务。
冠亚棉花糖水分活度仪标准技术参数
(1)传感器:进口传感器
(2)准确性:0.012AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 复 性:≤0.005
(5)测量范围:0.000~1.000AW
(6)测量精度:温度± 0.1℃
活度±0.012(@25℃)
(7) 测量时间:一般样品几分钟
(8) 测量通道:单通道
(9)显示屏:大触摸彩屏800×480 DOTS
(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(11)操作方式:触摸
(12)显示速度:实时显示检测曲线
(13)样品皿容量:20ml
(14)温度显示:0-50℃
(15)输出方式:微型打印机
(16)数据接口:RS232
冠亚棉花糖水分测定仪标准技术参数
1、称重范围:0.01g-150.00g;
2、水分测定范围:0.01%-
3、测试空间:特殊样品可定制为3cm,外观知识产权证书《201530405953.1水分测定仪仪》
4、操作模式:LCD液晶触摸屏
5、水分值分辨率:0.01%
6、样品质量小读数:0.01g/JK称重系统
7、样品质量:0.01g-150.00g;
★加热温度范围:实时环境温度-220℃;(冠亚的温控技术)
★用新型知识产权证书《一种工业产品的水分检测设备》
8、样品盘:标准/
9、加热源:特质卤素加热器
10、水分含量至;0.01%
11、显示:LCD液晶触摸屏
12、测试模式:自动/定时
13、显示参数15种:
1、模式(自动/定时);2、设定温度℃;3、恒重时间s;4、水份%;5、质量g;6、设置;7、增加8、减少;9、置零;10、校准;11、开始;12、停止/返回;13、打印;14、测试时间;15、测试温度;
14、通讯接口(选配):RS232(打印)
15、外型尺寸:380×205×325(mm)
16、电源:220V/频率:50Hz±1Hz
17、净重:4.5Kg
18、更多资质文件:
★通过ISO 9001:2015质量管理体系认证
★通过ISO 1400:2015环境管理体系认证
★实用新型证书《一种工业产品的水分检测设备》
★实用新型证书 《实用新型知识产权 一种新型快速固含量测定》
★实用新型证书《一种新型农业类产品水分检测仪》等十几项知识产权证书