诸城市鑫烨机械有限公司
主营产品: 真空低温油炸机,低温真空油炸机,辣椒酱搅拌炒锅,燃气行星搅拌炒锅 |
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主营产品: 真空低温油炸机,低温真空油炸机,辣椒酱搅拌炒锅,燃气行星搅拌炒锅 |
参考价 | 面议 |
香蕉在我国水果生产中占有很重要地位,营养丰富,含有多种人体所需成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、果胶、钙、磷、铁以及胡萝卜素、*、B、D、E等物质,具有多种康疗保健功效。
山东诸城市鑫烨机械有限公司针对市场休闲食品的消费趋向,针对休闲食品的绿色健康化要求,研发设计出国内适用、经济、操作简单、生产效率高的休闲油炸食品加工设备---香蕉脆片不锈钢全自动真空油炸机
利用香蕉脆片不锈钢全自动真空油炸机做出的香蕉脆片,香脆但不油腻,含油率较常温油炸机低30-40%,含油率非常低,它不仅保持了原香蕉的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,富含维生素和矿物质等特点,再加上保质期较长这一优势,天然的香蕉脆片逐渐成为了人们健康休闲食品的shou选。该机是针对国内的一些油炸食品存在着脂肪含量高、品种单调、贮存周期短、生产成本高、含油量高等一系列缺陷。劲森在做了深入的研究和市场考察后,而开发的一款适用、经济、操作简单、油浴产品效果好的休闲食品加工设备,解决了以上几个*困扰食品企业的头等问题,同时也得到了广大食品厂家的认可。
一、双室真空油炸机特点:
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
5、油过滤系统:左右油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
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