详细介绍
凤尾鱼烘干机,本质是一种空气能热泵烘干机,是一种环保节能型烘干设备,凤尾鱼烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能30%。
凤尾鱼俗称“子鲚"、又称“鲚鱼",属名贵的经济鱼类,是一种回游性小型鱼类,平时多栖息于外海。研究表明,凤尾鱼肉质细腻,营养丰富。尾鱼味道鲜美,鲜吃干晒、油炸制罐都不失其美味。用凤尾鱼制作的罐头一直是食品工业外贸出口的重要产品之一,国内外。将凤尾鱼一条条串起来,在阳光下晒干后或者用凤尾鱼烘干机烘干,可久存不坏。清蒸凤尾鱼干,香气四溢,鲜美爽口,能大开胃口。加工制作程序要求十分精细。先将鱼洗净,然后进行油炸、调料、浸汁等工序。本文简要介绍一下基于热泵技术的凤尾鱼烘干机。
凤尾鱼干燥工艺注意事项:
1.前期温度不能过高,以避免高温影响烘干后的质量。
2.水产品一般含水量比较大,另外,水产品中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键。
3.水产品烘干后的色泽至关重要。
4.烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面。
空气能凤尾鱼烘干机的优点:
1、卫生无污染:空气能热泵是全闭路循环系统,不会排出有毒有害的气体。干燥房循环系统也是密闭的,整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的封闭干燥系统,清洁卫生。
2、仿自然风干保持色泽:烘干品相及质量与太阳晒干,自然风干相仿,鱼干收缩均匀,里外干燥均匀,且干燥时间较自然烘干短、效率高,无蝇虫污染,无需人工值守,24小时连续干燥作业。
3、技术、自动恒温,自动除湿:除湿干燥系统的干燥介质是在封闭的空间循环;不受外界气候条件的影响,一年四季均在同一条件下平稳运行,节能效果,单次处理量大,加之整套系统温湿度智能化控制,水产品温度、湿度均匀度、品相、色泽都能做到自动化调节,所以干燥质量非常好,是未来的水产干燥加工设备。
4、高效节能:省电,1度电当4度用。除湿干燥装置在运行中能回收湿热空气的显热和潜热,并能替代转轮再生加热功率,能量得到充分而合理利用,同等除湿量下能耗只有传统降温除湿机的二分之一,单机组除湿量可达50KG/小时,是目前的高效节能除湿干燥设备。
空气能凤尾鱼烘干机与烘房的配合,一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房,6P机宜配一个25-30立方米的烘干房,10P机宜配一个30-40立方米的烘干房。烘干机的烘干房使用专业冷库板材料,约10公分厚,隔热性能非常不错。 凤尾鱼烘干机的系统组成:1、空气能凤尾鱼烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中烘干机产生热量,风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀,而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件,使烘干质量非常有保证。使用烘干设备进行及时排湿,对于鱼干的品相非常重要。
凤尾鱼烘干机干燥各类水产品智能、环保优势明显,能自动控温,控湿,能有效避免海产品在烘干过程中的营养损失和颜色改变,特别适合用于海鱼等海产品烘干,如马鲛鱼、鲅鱼、白菇鱼、鲍鱼、比目鱼、草鱼、柴鱼、金鲳鱼、蛏子、鳗鱼、黄花鱼、带鱼、大小黄鱼、秋刀鱼、大小鳇鱼、鱼仔、鱼虾、对虾、虾米、生蚝、鱼块、鱼干、虾干、虾仁、、烤鱼片、鲢鱼、扇贝、花胶、海参、鲍鱼、贝类、海瓜子、墨鱼、鱿鱼及鱿鱼丝、罔鱼、花蛤、蛤蜊干等海产品的烘干处理。
设备简介
凤尾鱼烘干机原理:
通过压缩机做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量(空气中的热量)在进行压缩做工使其变成高温高压气体,再通过换热装置将热量释放到烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
空气能热泵烘干机与以往各种烘干设备运行成本对比:
凤尾鱼烘干机由热泵主机,保温烘房、换热器、循环风机、除湿系统、抽湿风机、控制与检测系统等组成。
技术参数:
①、电源要求:三相五线380V±10% 50Hz±1%
②、电源额定视在输入功率:≤8KVA
③、环境温度: 5~40℃ 相对湿度:≤90%
④、可控制温度范围:10~75℃可调
⑤、带除湿系统一套
备注:1、空气能热泵烘干机非标产品,根据要烘干产品的数量和特性来选型,设计烘干房风道,烘干房的材质也分挤塑板,彩钢板,单/双面304不锈板,聚氨酯板材。
2、我公司根据您的要求,免费帮您设计的节能烘干方案,方案中包括烘房的材质,主要配件的品牌及规格,运费和安装费用,各项费用明确标注,让客户明白消费
关于我们
广州守恒科技有限公司位于广州市荔湾区,是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司不断引进技术和自主研发,在空气能烘干机、农产品烘干机、食品肉类烘干机、中药材烘干机、移动烘干机、小型箱式烘干机等专业领域都形成了自主的产品特色,是专业的烘干设备和烘干方案的提供商,欢迎广大国内外客户咨询了解。
【凤尾鱼烘干机】售后服务
¨ 设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
¨ 终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
¨ 量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修