详细介绍
随着人民生活水平的提高,生活方式的多样化,在饮食方面,以往馒头、面条已尤为单调,人们在寻找更加方便、可口的食品,为适应市场满足需求,我厂技术人员经多次试验,改进出了新型食品机械——洗面机、立式凉皮洗面机。 洗面筋机为节能型设备,属专业型的。传统的洗面机和面时不能洗,洗面时不能和,洗面结构简单,所以洗面速度特别慢。新型洗面筋机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备.
使用说明:
首先把面粉直接倒入洗面机桶内,加入50%-60%的水分,和成面团,停机10分钟左右,等面团分解后(约10分钟),再加入适当的水开始洗面筋。注意前两遍不宜时间太长,可洗2~3分钟,将面糊过滤后加水继续洗,反复洗几次直至洗干净为止。