空气能腊肠烘干机中小型商用烘干烤房厂家

空气能腊肠烘干机中小型商用烘干烤房厂家

腊肠烘干除湿有关键的三步工艺：
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。

2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。
3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠终烘干湿度在17%左右。

空气能腊肠烘干机中小型商用烘干烤房厂家
空气能热泵烘干机性能特点
1) 集除湿、加热、制冷、排湿、通风为一体智能化设备；
2) 采用闭式除湿及热泵干燥方式，节能减排，干燥质量好、卫生条件好，产品过氧化值(POV)及酸价(AV)均符合国家标准
3) 热风、冷风(阴干)、冷热风不同干燥模式(冷风、冷热风均无需匹配辅助热源)，干燥温度18℃~63℃，满足不同种类肉制品干燥工艺要求;
4) 不受外界环境温度湿度影响，适合不同地区使用；
5) 回热除湿技术，比普通除湿干燥机节能30%以上，同传统干燥节能40％以上
6) 创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术；
7) PLC可编程控制器、触摸屏人机界面控制系统，操作使用方便，性能稳定。
8) 温湿度曲线程序智能化控制。
9) *的干燥房设计，干燥条件稳定、均匀。
10) 模块机组设计，避免大机组频繁启动/停机及节能的目的；
11) *的干湿球计算湿度技术，精度高，寿命长；
12) 设备置于干燥房外，易维护及操作

国家大力支持的新能源技术进行研发生产。在经过多次的研究，选用了空气能热泵装置，结合逆卡诺原理进行主机与零配件的多方配合运作，以热风循环的干燥方式，达到物料及烘房水分的蒸发凝结并排出。烘房通过专业定制，结相比传统的干燥方式，新型空气能热泵烘干设备，则是采用当下构和热风使用科学合理，物品受热面积均匀，保温效果非常好，低能耗、高效率，运行成本低。另外，腊肠烘干机内置的循环风机采用大风量、耐高温高湿，合理地分布在烘房内部，更好地提高烘干的品质及效率。

烘干机的系统组成：

1、热泵烘干机加热除湿机组。

2、保温箱体部件。

3、热风循环部件。

4、智能控制部件等