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诸城市三誉自动化机械有限公司
主营产品： 辣椒酱炒锅,电加热夹层锅,火锅底料炒锅,肉制品蒸煮锅,行星搅拌炒锅 |
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诸城市三誉自动化机械有限公司
主营产品： 辣椒酱炒锅,电加热夹层锅,火锅底料炒锅,肉制品蒸煮锅,行星搅拌炒锅 |
| 参考价 | 面议 |
| 功率 | 1.5kw | 锅体直径 | 700mm |
|---|---|---|---|
| 加热方式 | 电 | 加热面积 | 100㎡ |
| 容积 | 100L | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
| 外形尺寸 | 1100*860*960mm | 转速 | 21r/min |
熬疙瘩汤夹层锅工作原理：
该设备主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。打开气阀，点燃燃气，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。
熬疙瘩汤夹层锅主要技术参数
1、设备容积 200 L、300 L、400 L 、500 L、600 L
2、结构形式：可分为可倾燃气夹层锅，固定燃气夹层锅和搅拌燃气夹层锅三种
3、搅拌速度r/min 36 （或按工艺要求定制）
4、电机功率Kw 0.55 0.75 1.1 2.2（或按工艺要求定制）
备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。
熬疙瘩汤夹层锅：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体
适用性好：加热方式可选择采用煤气、天然气、液化气等加热形式
安全性好：本产品凡接触食品部分皆为sus304不锈钢
技术*：搅拌系统采用自转公转相结合的方式，模拟人工翻炒，360度搅拌均匀不糊锅
干净卫生：使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净卫生
