辣椒面搅拌炒锅燃气炒锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

辣椒面搅拌炒锅整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。采用蒸汽、肉制品加工设备燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。使用*的转动与密封结构，使锅内*，易清洗，卤味加工设备符合认证标准。广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、酱料、*、咖喱调理食品以及日用等行业的搅拌混合。

辣椒面搅拌炒锅考虑到不同物料在受热温度、蒸煮程度方面各有特点，还有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特点。三誉机械所产夹层锅设置了三种加热方式，分别是电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热，其中燃气加热又分为天然气加热、液化气加热。多一种加热方式，客户就多一种选择；多一种选择，夹层锅的应用率就提高很多。厂家希望夹层锅能在食品加工领域得到大范围推广，因为采用不锈钢材制造出的夹层锅，抗腐蚀耐高温，受热面积大，加热效率高，配有压力表和安全阀，安全可靠。重要的是，夹层锅价格便宜，经久耐用。一次投资，十年受益。