盒式食品自动连续真空包装机气调包装机又称MAP，是当今食品保鲜包装的一项热门*技术，它利用CO2、O2、N2等保护性混合气体转换包装内的空气，利用各种气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖，并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。

盒式食品自动连续真空包装机结构 ：整机由机架、光电眼、抽真空、充气、热封口、切膜、废膜回收等部件组成。  加热系统：由智能温度控制仪、发热元件、固态继电器、热电偶组成，热封温度可以调整（0－300℃）。  自动对芯切刀系统：由切断气缸、切刀等零件组成。   铝板驱动系统：由驱动气缸等组成。  本机采用单相220v(三相380V)、50Hz交流电源，空气压缩机0.6??/h。     3.2原理及使用  ：接通外置空气压缩机的气源，将空气过滤器的压力调至0.75Mpa，（出厂时已预设），将“电源”开关打开，控制面板上的电源指示灯亮，此时设备的执行机构应全部处于原始工作位置。（即驱动气缸应该全部处于里面位置）。将卷筒膜置于膜架上并绕好薄膜。按“启动”后模板自动退出到外面工作位子，打开“加热”开关后开始加热，温度预先设定160度（视膜和托盘的厚度再具体设定温度）。温度升到设定温度后，将托盘放入模板处，按“输送”开关，模板自动进到封口装置下，封口下压，抽真空，充气，时间到就封口切膜。封口时间到，封口装置复位，废膜回收，模板出来，等待下次循环工作。

盒式食品自动连续真空包装机产品参数：
电源电压：220v/380v           功率：1.5kw
真空室尺寸：420*390*100mm     封口长度:400mm
包装速度：2~3次/分钟          重量 ：120kg
外形尺寸：1060*810*950mm