食品杀菌锅，食品杀菌锅， 

一、设备构造及特点：
包括锅身，锅盖、弯臂装置、安全连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用国内*技术配置，整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，具有操作容易，维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置，当压力超*可以自动进行调节，以保证容器在允许范围内正常工作。

二、安装调试：

（１）此设备无需地面基础固定，只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平*即可，能拖动托盘及盘子自由出入锅内与小车为准。
（２）按竣工图样所示在锅上装妥安全阀，出厂前已调至开启压力 0.3Mpa ，用户可以复验，但不允许随意升高开启压力（锅出厂前经水压试验压力为 0.3Mpa ）。
（ 3 ）本设备由我公司负责指导安装调试，客户需提供必要的安装工具及条件，并具有相关资质人员进行安装及管道焊接工作。

适用范围：

1）塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。

2）软袋包装：铝箔袋、高温蒸煮袋、高温真空袋等。

      产品特点：◆ ◆此设备为电加热杀菌锅，用电产生热源。

◆杀菌水经过热水罐内两支电加热管首先将水加热到杀菌所需要的温度，在热水罐内提前预热，杀菌温度起点高，缩短杀菌时间。

◆杀菌锅底部采用两支电加热管，在热水循环过程中持续供热，保持杀菌过程中温度的均一性。

◆上下锅内电热管功率的合理分配，既保证了升温速度，又确保了杀菌物料的色泽口感。

◆杀菌后用水回收到上罐，以保证下次杀菌水循环利用，缩短了加热时间，降低了能耗