蒸汽加热蒸煮锅 煮烧鸡夹层锅

蒸汽加热蒸煮锅 煮烧鸡夹层锅

夹层锅设备用途：

    应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿

造、制酒、制药与日用化工等行业。
 

作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
 

也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、学校食堂作为煮粥、

熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

◆名称：安泰机械夹层锅

本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，

采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重

式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用日

本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的*结合，传动部分公转自转的不

整数传动比，使锅内搅拌*，使用现金的传动与密封接够，使传动部

位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省

工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

◆夹层锅的特点：

1、受热面积大、热效率高、加热均匀； 2、液料沸腾时间短、加热温度

容易控制； 3、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠； 4、是食品

加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备； 5、有多种出料方

式（立式和可倾式）和搅拌装置的选择； 6、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹

层锅低； 7、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支

脚均采用304316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内

锅体采用304316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采

用）。

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