肉饼成型机能自动完成馅料的充填、成型、贴纸、输出等工序。可以生产市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品，是快餐店、配送中心、食品工厂理想的肉类（蔬菜）成型设备。
　　
　　使用肉饼成型机的操作步骤
　　
　　1、选择平整台面，放稳肉饼成型机，可以将机箱脚拉开使机器面板便于观察。
　　
　　2、将肉饼成型机手持感应头上的插头插入面板上的插座并旋紧。注意定位缺口·
　　
　　3、将电源线的插头一端插入机箱后板上的插座，另一端插入电源供给插座，请务必使用单相三线制电源。
　　
　　4、打开机箱后板上的电源总开关，按面板电源开关键，待“准备"绿色指示灯亮，机器就可以工作。
　　
　　5、按住“设定按钮”键，设定为合适值，一般在0.5-2.0秒之间。
　　
　　6、将感应头放在容器盖上面，按一下手柄上的启动按钮，这时“加热”红色指示灯亮，表示正在加热，感应头不要移开，“加热”红色指示灯灭后再移去感应头，等“准备”绿色指示灯亮或机内蜂鸣器短声“嘟”提示后又可以进行下一个容器的封口作业。
　　
　　7、检查封口质量，根据不同材质，直径的容器以及生产效率，适当修整“设定按钮键，使得封口质量*。