不锈钢肉类切片机的特点：
●采用优不锈钢整体机身设计，强度高,无污染,符合食品安全生产规范;
●可拆卸精密独立式刀组，方便拆卸清洗和更换刀组，切割不损伤食物纤维组织，切面整齐新鲜薄厚均匀;高强度尼龙齿轮传动，降低设备噪音，增强设备运转稳定性;
●刀片采用特殊淬火工艺，经久耐用，材料对食品无污染;
●本机可根据客户加工产品需要，配置不同形式刀组，分别实现对无骨肉类及类似榨菜富有弹性的食物切成丝或片功能、对鸡鸭鸽等禽类切片切J功能。
●设备整体采用优质304不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于 拆装清洗。该机设计合理。
●是通过利用切片机锋利的切面，将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。
●适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位。
不锈钢肉类切片机的技术参数：
型号 Model：CHOP 21 WFC-350Ⅱ
电压 Voltage：220V 50Hz 3Phase
功率 Power：2.2kw+0.12kw(Stepper Motor)
冻肉尺寸 Frozen Meat Size：≤350(Width)*600(Length)*200(Height)mm
冻肉温度 Frozen Meat Temperature：about -4 ~ -5 ℃
切片厚度 Slicing Thickness：zui厚 Max.30 mm；zui薄 Min.0.5 mm
切片速度 Slicing Speed：100-330 pcs/min
外形尺寸 Dimension：1750*1196*1500 mm
重量 Weight：about 425 kg
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