立式保鲜柜蒸发温度过低的原因及解决办法 展示柜

浅谈立式保鲜柜蒸发温度过低得原因及解决办法：

1、蒸发器（冷风机）过小。

设计时有问题，或实际贮藏品种与设计计划贮藏品种不同，热负荷增加，比如，拟贮藏苹果的立式保鲜柜，用于贮藏蒜，由于一个产区的蒜薹采收期只有几天时间，无法做到同苹果那样每天的进货量按立式保鲜柜容量的5%-15%，而是3~5天就要入满，因此，如要及时把温度降到适宜贮藏温度只能靠降低蒸发温度来实现，应增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。

2、压缩机冷量过大。

立式保鲜柜房负荷减小后，未及时减少压缩机的能量。立式保鲜柜的压缩机是根据制冷系统大负荷匹配的，而果蔬立式保鲜柜的大负荷是发生在货物入立式保鲜柜阶段，其它大多数时间，压缩机的负荷不足50%。

当入立式保鲜柜结束温度降至适宜贮藏温度以后，系统负荷大大减少，如仍开启较大的机器，这样便形成了大马拉小车，温差增大，耗电量增大。

应根据立式保鲜柜房负荷的变化减少压缩机开启台数或用能量调节装置减少工作缸数。

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