大型土豆丝漂烫机 预煮机

土豆丝漂烫设备要将土豆丝进行漂烫杀青，一是土豆切成土豆丝，土豆丝暴露在空气中会产生氧化的现象，长时间暴露在空气中的土豆丝表面会产生一层黑色的氧化膜。氧化后的土豆丝外表不好看，吃起来也没那么好的口感，有些人会将土豆丝放在水中浸泡，长时间浸泡的土豆丝内的淀粉也变的稀少，口感也是下降。所以现在都采用用热水烫一下，烫过后的土豆丝可以长时间暴露在空气中不会产生氧化，因为热水将土豆内的再生细胞及组织细胞杀死，不会产生氧化的现象。

大型土豆丝漂烫机 设备原理及特点：

大型土豆丝漂烫机是经过加热管对水进行加热，加热温度是可以调整的，根据每位客户的加工要求不同，可随意调节漂烫温度65--98度内可随意调节。加热的方式我公司采用的两种加热，电加热或蒸汽加热，供客户进行选取。

 整机采用食品级 304 不锈钢材质制成，该不锈钢是食品级安全材料制成，不生锈。采用双层材料保温，防止温度过多的流失。输送带也是采用的事不锈钢 304 的材质的网带，该不锈钢是具有较强的耐热性的，不会因为过热弯折等。安全放心使用。

该漂烫机除漂烫土豆丝还能漂烫各种蔬菜，叶菜类的蔬菜，根茎类的蔬菜，海产品，包装袋，玻璃瓶等等都能进行漂烫，杀青，杀菌等。

该机的具体参数需要现场了解，我们以面对面的方式进行洽谈，将设备的角角落落都给每位客户讲解明白，以及操作、安全、维修、等等一些列的问题我们都为您详细解答，欢迎前来参观考察，现场了解。

内槽可提升式漂烫机，方便于加工完毕池体内槽的打扫作业