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诸城市瑞特机械有限公司


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DRT600-搅拌夹层锅 炊具

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参   考   价: 11000

订  货  量: ≥1  件

具体成交价以合同协议为准

产品型号600L

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

联系方式:苏经理查看联系方式

更新时间:2023-07-02 09:13:33浏览次数:526次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:494条

所在地区:山东潍坊市

联系人:苏经理 (销售经理)

产品简介

DRT600-搅拌夹层锅,应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

详细介绍

一、DRT600-搅拌夹层锅特点

  凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。

二、产品结构

 1、主要由锅体、夹套、电加热管、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

 2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用0Cr18Ni9不锈钢,外锅体采用0Cr18Ni9不锈钢(全钢锅)或Q235B板材(半钢锅)。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

4、搅拌部分由电机、摆式针轮减速器,过桥板或支架、延伸轴、连接套、浆叶及轴承座等组成。

5、可倾式机架由轴承座、支架等组成。

三、操作须知

1、将锅刷洗干净,投入物料,应先经注油口注入导热油,接通电加热管电源,同时接通搅拌电机电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。

 2、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。

3、为保持清洁,设备每使用一次,即应清洗一次。

4、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。

5、对于搅拌式夹层锅:

(1)电源引线须良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电。

(2)搅拌器须空载运转十分钟,如无异常燥声,方可投入使用。

(3)严禁在设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。

(4)若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入工作。

(5)减速机的润滑应按其使用说明书要求进行。

(6)定期对电机固定螺栓、搅拌桨固定螺栓等紧固件进行检查加固。

四、电加热管使用说明

1、主要参数及规格

名 称:电加热管

电 源:380V 50HZ

2、DRT600-搅拌夹层锅安装注意事项

1) 在无电状态下检查电加热管是否接地,电源线是否有损坏。

2) 检查电路,并确保配接正确连接,所有开关均处于关闭位置;

3、调试注意事项

1)加入适量导热油,不能加入太满,防止导热油外溢,工作时注油口必须在开启状态。

2)打开电源开关,注意设备运行状态;

3)在翻锅的过程中注意注油口中导热油的位置,预防其流出。

4)工作过程中如遇任何异常,请立即切断电源,然后再行检查;

5)电热管每工作3个月需清洗一次。

关键词:夹层锅 减速机

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