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诸城市瑞特机械有限公司
功率 | 38kw | 生产速度 | 200kg/h |
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适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 | 外形尺寸 | 1500×1600×2300mm |
DRT炒月饼馅料机器设备应用广泛,如果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱、火锅底料、方便面酱料、香其酱、果酱、糖料、香菇酱、辣椒酱,是我公司研发的高粘度馅料、酱料搅拌炒制设备,具有操作简单,炒制效果好,节约能源等特点!
一、适用范围:
设备适用于月饼馅料等高粘度的食品的加工。
二、DRT炒月饼馅料机器设备具有下列特点:
1、加热方式:电加热导热油,热效率高,锅体受热均匀。
2、搅拌方式:可附带搅拌装置
3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。
4、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理*。
5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,*。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
6、结构合理,操作时不易烫伤,并保持室内环境卫生。
三、主要结构
1、锅体:是由大吨位压力机冲压而成。
2、架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
3、搅拌系统:是由刮边刮底搅拌臂组成,由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。
4、加热系统:燃气炉盘,燃烧机,蒸汽,电加热等类型。
5、锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成。
注意:DRT炒月饼馅料机器设备100L-500L为常规产品,其他规格为订制产品。
我们多建议用蒸汽加热行星搅拌炒锅和电导热油加热行星搅拌炒锅!因为这两种炒锅的加热方式相对比较温和,搅拌形式是模拟人工翻炒的行星式搅拌,搅拌均匀,刮底*不糊锅!适合于炒豆沙馅料,凤梨馅料,豌豆沙馅料等一些粘度高,怕糊的馅料产品!
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