你了解比较好用的坚果烘烤熟化设备吗？ 微波干燥机

你了解比较好用的坚果烘烤熟化设备吗？

微波坚果烘烤熟化设备特点：物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导。卫生、高效，膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。在炒货淡季，该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。

你了解比较好用的坚果烘烤熟化设备吗？

微波坚果烘烤熟化机基本参数：       
电源输入：三相380±10% 50HZ;       
输出微波功率：30/45/60/80/120KW（功率可调）       
输入功率：45/67/90/180KW       
频率：2450MHz±50MHz       
烘烤效率：150/250/300/420/600公斤/小时     
 微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2                 
符合GB5226电气安全标准

坚果在经过微波杏仁烘烤设备后，香脆可口，颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

1、微波坚果焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟。

　　2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。

　　3、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能保持其营养成分。对*的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90;对*的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味。