隧道式微波五谷熟化设备 五谷杂粮烘焙机 微波干燥机

隧道式微波五谷熟化设备 五谷杂粮烘焙机 

传统五谷杂粮转炉设备与微波五谷烘烤设备对比：

1、工作原理不同，传统五谷杂粮转炉设备是利用热传递的性质将五谷杂粮进行烘焙熟化，这让会导致五谷杂粮表面温度比较高里面温度比较低，从而烘焙出来的五谷杂粮不均匀。微波五谷烘焙设备事利用物料吸收微波自身产热，五谷杂粮水分越多相对吸收的微波就越多，如果水分越少吸收的微波就越少，这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果。

2、微波烘焙出来的五谷杂粮保质时间比较长，因为微波在烘焙五谷杂粮的过程中伴随着杀菌作用，这一点传统的五谷杂粮转炉烘焙设备是没有的。

3、传统的五谷转炉烘焙设备污染比较严重。微波五谷烘焙设备是纯用电设备，没有污染。

隧道式微波五谷熟化设备 五谷杂粮烘焙机 

微波五谷烘烤设备参数：

1、产能：zui小的一小时可以烘焙30-1000公斤，只要厂房面积允许多大都可以做。

2、电压：380V动力电

3、功率:≥12KW

4、控制方式：普通控制或者PLC智能控制

5、样式:隧道流水线

6、大小：非标产品，大小定做

　微波烘烤设备特点： 1、加热、烘干、杀菌快速均匀； 2、低温杀菌，杀菌*，能达到商业无菌； 3、干燥、烘干、杀菌一机多用，节能高效，比远红外设备节电30%以上；4、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。
　　五谷杂娘类产品烘烤比如微波大豆烘烤设备（大豆烘烤机）主要用于适用于黄豆烘烤设备,红豆烘烤机,黑豆烘烤设备.也可以作为食品领域的各种物料的烘干、烘烤和杀菌。如：调味品、添加剂、肉制品、鱼制品、海产品、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。

    五谷杂粮烘烤设备的烘烤采用频率为2450MHZ的微波源，设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布，并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。从而实现电场的场能转化为介质内部的热能，使介质温度不断升高达到烘烤的目的。
　　常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀*，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺*。 技术咨询： 张