详细介绍
全油型油炸锅适应原料及产品:
土豆片油炸锅还适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
: 徐
纯油型土豆片油炸锅优点是:油量少、油的利用率高、提温快、自动刮渣和自动循环过滤。
油水混合土豆片油炸锅特点:采用三角沉渣系统,漏斗式排渣干净卫生,清洗机器方便、无油渣。
(1)二种机型均采用自动加温、油温自动控制,双层网带输送,集中排烟系统及网带吊起系统,该机型加热能源有燃煤直接式、燃煤间接式、导热油加热式、电加热式、气、油加热式。
(2)油炸时间30秒至8分钟食品加工工艺,是大、中型食品加工企业的*机型,优点是节省人力、物力,炸制食品成色好、色泽*。
(3)适用加工各种休闲食品、沙琪玛、乡巴佬系列食品,豆类、牛肉、猪蹄、鸡腿、鱼、虾及各种上浆挂粉食品。并可为用户制作各种成套油炸生产线。
炒糖油炸锅参数:
型号 | 外形尺寸(mm) | 炸筐尺寸(mm) | 额定电压(v) | 温度范围(℃) | 功率(kw) |
XYBD-1000 | 1400*1200*1300 | 1000*400 | 380 | 0-300 | 36 |
XYBD-1200 | 1600*1400*1300 | 1200*400 | 380 | 0-300 | 48 |
XYBD-1500 | 1900*1600*1300 | 1500*400 | 380 | 0-300 | 60 |
希源机械油炸锅的特点:
1、油温自动控制系统:油温通过感应头感应自行控制热源,自动控温。
2、自动提升系统:自动升降,清洗方便。
3、加热系统:电加热、天然气加热、煤加热,多种能源选择。
4、网带输送系统:变频调速,油炸时间可通过变频器调节快慢。
5、自动过滤系统:油水混合或者纯油过滤,或者全油底部刮渣。