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详细介绍
燃气夹层锅分为上下两层，上罐为热水罐，此罐根据情况加装电热装置，此加热主要是对温水的保温。下罐为处理，杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。杀菌完毕后高温水被循环水泵抽*罐，在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态，降低杀菌用水温度的提高电，燃气夹层锅型号，从而可以减少用电。此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现，一改传统的通过反压压差来循环，对产品的保护有重要作用。降温泵采用高扬程大流量水泵，缩短降温时间，更好的保持产品口味。此设备采用半自动控制，信阳，升温保温保压采用自动阀门控制.也可以实现汽杀，不用外接锅炉蒸汽，是个水汽两用设备。
优良品质:
1、产品采用优质的材料、*的焊接设备，制造出高质量的焊缝并进行X光射线探伤和水压测试；
2、整机严格按照《蒸汽锅炉安全技术监察规程》制造，保证用户拥有放心可靠的产品。
3、配备进口燃烧器，品质优良，经久耐用；
安全放心：
缺水保护：当锅炉缺水时，控制器自动切断加热电路并发出缺水报警，防止发生干烧损坏。
压力保护：锅炉压力由压力控制系统自动控制。即使控制系统失灵，安全阀将自动泻压，防止锅炉发生事故。
导热油夹层锅用途及特性
1、 用途：导热油夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，电加热可搅拌夹层锅价格，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
2、 特性：本锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、基本结构及安装
1）、总体结构：
固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成；可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；
2）、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3）、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，方可投产使用。
4）、进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，直到不漏为止。
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