云南厨具多功能切菜机

云南厨具多功能切菜机

一。   云南厨具多功能切菜机用途及注意事项：

切丝，切片，也可以切丁，切块，切馅等。广泛适用于球状，块状，条状等，干土豆，洋芋，萝卜，瓜薯类，胡萝卜，洋葱，茄子，黄瓜，蒜末以及咸菜等。

二。  云南厨具多功能切菜机产品介绍：

应广大用户要求，经过我们共同探讨，在技术员多年来实验和改进，新开发产品不断涌现出来了。该机器具有体积小，效率高结构简单，不易损坏，操作安全，等特点。特别适用于学校，厂矿，机关单位等食堂，酒楼，餐厅，酱菜以及批量加工蔬菜的场所，是切丝，切片，切丁较理想的食品加工机械。

本机与食品接触部分均用不锈钢制造。干净，卫生，经久耐用。使用本机器可以大大减轻劳动者强度，节约劳动时间，节约工时达80%以上。

三。  云南厨具多功能切菜机加工规格与工作效率：

A,加工规格

1.切片时，厚度（1~10mm)可调。

2.切丝时，现有粗细两种规格3.5mm;2.5mm.

3.切块时，备有10*10mm,13*13mm,16*16mm.

以上*还可以根据用户要求定做。

四。  云南厨具多功能切菜机操作调整：

本机器*有由切片刀，切丝刀和切块刀组组成。

切片刀单独工作时，可切成片。切丝加工时，装上切丝刀组，可以加工成丝，再次投入加工，即可得到小丁即是馅。切块加工时，装上切块刀组，一次加工成方条状，将方条再次投入加工，即可得到方块。

五。  云南厨具多功能切菜机*调整：

1.切片加工时刀架上无需安装*，就能切片。厚薄调整：松开调整盘侧面的蝶形螺母，向里扳动操作柄所切得变薄，相反，向外扳动所切得切片变厚，适合后拧紧蝶形螺母。

2.切丝和切块及切馅加工时，：松开调整盘侧面螺母，将操作柄向里扳到底（也是调整到较薄），取所需*一把，刀尖向里，刀刃向上，安置在刀床上，推到底推不动为止，（到床上有两个刀位，顶住即可到位），旋紧顶刀螺丝（白色塑料旋钮），将操作柄轻轻向外扳动，使活动板下端跟刀上塑料垫贴住即可，拧紧螺丝母，轻轻拨动菜轮，确认无明显碰刀后，开机试验。

六。  云南厨具多功能切菜机维护保养与注意事项：

1.使用前应该在地线标志处接牢地线，确保人身安全。

2.使用前应检查转动方向与标志方向是否*，若不*，则需要调整电机接头。

3.切记要将所切菜洗净，排除菜中硬物如铁钉，石子等，以免造成*损坏。

4.长时间不用时，应将*取下，清除其杂质，并涂油保管。