月饼生产线于季节性机器要定期维护，因为是是在中秋节这段时间生产的比较多，平时用的很少。要做好定期检修维护工作。
月饼生产线械馅料成型技术进一步成熟后，可有力于月饼实现标准化生产，能有效地进行卫生控制，减少手工与馅料接触的时间，可提高产能，减少生产人员，节约生产成本及生产场地。在月饼生产主要原料价格及包装、运输成本逐年上升的情况下，月饼再加上人工费用的压力，市场竞争力将大大削弱；而且因为生产中使用人工太多，在卫生及生产环境方面也不如机械化生产容易控制，这也会削弱产品的品牌度及竞争力。
月饼生产线有以下特点：
1、采用可编程序控制器(PLC)控制，减少机械控点，是系统故障率低，运行稳定可靠。
主箱体采用12mm厚钢板焊接而成，焊后热处理消除内应力。高速时不抖动，箱体变形。机器寿命长。
2、本机采用变频调速，改变包装速度只需旋转与变频器相连接的电位器的旋钮，方便简单，运转平稳，自动化程度高。
3、采用光电检测色标，双向追踪，切点更准确，包装物封口美观，产品合格率更高。
4、具有定位停车功能，停机时不会烫伤薄膜，降低废品率。
5、本机配有数字显示功能，包装速度、产量、袋长、温度可直接显示。
6、本机配有可调式制袋器，对于不同尺寸的包装物，只需旋转可调式制袋器的手柄就可以完成产品品种的更换，特别适合多种规格产品的包装。
7、本机配有日期打印机，可以打印生产日期及批号。
8、本机使用卷膜，自动完成制袋-----充填----封口----切断全部过程，比制袋后手工充填然后使用封口机封口可以节省许多人工和费用，产品更卫生，而且包装速
