详细介绍
全自动仿手工包子机介绍:
1、改进机头,电路总程更完善,性能更稳定。
2、*的输面、进馅系统,充分保护面筋的劲道,真正不上面,保证包子质感,给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能是包子成型效果。
3、本机采用高品质微电脑控制,具有人性的控制面板,使得控制准确可靠,5分钟即可自如操作。
4、产品多样化,可生产各种包子机,南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
5、机身轻巧、占地少、挪动方便。主要件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
6、结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均独立电机制动不易发生连带故障,且维修拆装清洗方便。
7、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
8、真正的低投资、高收益,节省投资。
型号不同价格不同。详情请来电或者在线旺旺咨询。
*全自动仿手工包子机工作原理简介我司生产的包子机的工作原理大致是:
1、事前准备:先用把面与馅料和好;
a:和面可以使用自动和面机,可使面更柔软更有韧性,节省人力与时间;再使用全自动压面机反复压面,使用面韧性十足,面筋高,后期制作包子、馒头、酢饼等口感好;使用和面机与压面机的好处在于,它们工作原理与手工制作是一样的,不会破坏面团组织结构,更有比手工加好的力度与均衡度;量大,一次性和面压面就可达10公斤面粉以上,大的节省了时间与人力。
b、和馅:
c、调试好包子机的工作状态。
2、将和好的面和陷分别送入机器,然后机器会根据用户的调控,将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状,再通过传送带送入蒸箱,加温,经过5分钟的蒸烤,成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。
我公司小型仿手工包子机款式众多,但是工作原理是差不多的
广泛适用于宾馆、饭店、食堂、个体店等包子、馒头面食加工行业。包子机、自动化程度相当高,只需将和好的面和陷放入机器,5分钟后,热乎乎的包子就会一个接一个的出炉销售了。包子机原理简单,操作简单,一个人即可操作,而且包子机基本继承了手工制作包子的流程,口感和外观比手工包子有过之而无不及。