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黄花菜热泵烘干机的工艺流程
阅读：532 发布时间：2020/6/11
黄花菜色金黄、味香浓，可食可入药。近几年来，黄花菜种植面积加大、产量增加。采摘后，黄花菜的干燥加工尤为重要，直接影响黄花菜的品质及储存。空气能黄花菜烘干机的烘干工艺非常温和，接近自然干燥，*保留了黄花菜的营养价值，成品色泽佳、口感好。整个烘干过程没有污染，闭箱作业，干净卫生，使黄花菜更有市场竞争力。
空气能黄花菜烘干机的烘干工艺参考：
第一阶段：将黄花菜均匀地摊在烘盘上推入烘房，初始设定温度为80℃，但由于黄花菜大量吸热，烘房温度会降至60～65℃，保持此温度烘焙10～12小时；
第二阶段：等待凉却后，烘房设定温度为50℃，直至烘干水分保持在百分之14为止。烘干期间注意排湿，保持百分之65以下的相对湿度；
第三阶段：脱水干燥后的黄花菜为防止易折断而影响质量，因此需要入缸回软3-5天，成品后的黄花菜应用手握紧不发脆，松手后又能自然散开，以相互之间不粘连为宜。