详细介绍
豆干烟熏机
山东沃达斯科智能科技有限公司,是专业从事奶制品、肉类、烟熏炉、香肠类加工机械,包括鱼肉采肉机、真空包装机、豆干烟熏机、滚揉机、*、、烘干房、包子机、饺子机、斩拌机、刨肉机等设备,设备种类齐全。公司及研发、生产、销售为一体。使我们的产品品种多、系列化、更具竞争力,在食品机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。
豆干烟熏机适用于熏肉、熏鱼、豆干、烤鸡、烤鸭、香肠、红肠、熏豆、枣肠、腊肉等各种肉类、肠类、豆类。适应范围特别广泛。
豆干烟熏机的结构特点
一.豆干烟熏炉的机构特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.,豆干烟熏机率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.豆干烟熏机的安全性比较高,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警,自动化程度高。
三.豆干烟熏机的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型豆干烟熏机取消了探火孔汽封结构,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
豆干烟熏机性能
1、豆干烟熏机使用木熏、糖熏具有浓郁的烟熏香气,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2.溶解性 使物料很容易添加到食品中去,亦可直接添加作用。
3.渗透性 易渗透到食品中去,采用浸渍法来生产烟熏食品。
4.发色性 该品易氧化变色,因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽,上色均匀。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
豆干烟熏机特点
1、豆干烟熏机采用电脑自动控制程序,可显示温度,温度曲线图,自动化程度高。
2升温速度,保温效果好,在进入保温系统,温度控制精确,运行可靠。
3. 豆干烟熏机采用大风量风机有效保证产品在烘烤过程中上下,左右温度均匀。
4.豆干烟熏机烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体中的烟,干净清洁。
我公司生产的多功能烟熏机可根据客户生产需求进行定制,满足广大客户需求。