商用香肠烟熏炉，香肠熏蒸炉多少钱 蒸熏煮设备

商用香肠烟熏炉有些客户在用传统工艺加工食品的时候害怕烟熏炉的温度不均匀，掌握不好时间温度还有烟雾量的浓稠度，其实*可以上一台烟熏炉，每台烟熏炉里面都配备两个温度传感器，主要是检测炉子内部的温度还有食品的温度保证准确的测量，做到整炉的产品上色均匀口感一至。

商用香肠烟熏炉蒸煮功能：实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。香肠烟熏炉多少钱蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
烘干功能：
1、电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过逐流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。
2、蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，香肠烟熏炉多少钱热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。
设备作用：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
 2、使其外观产生*的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
 3、杀菌消毒的作用
 4、脱水干燥，防止的作用
 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
 6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。
 8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，zui大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

商用香肠烟熏炉售后服务：
一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务本公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员*，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。*的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，公司务求使您获得的产品和服务。