红肠蒸煮炉设备，小型红肠烟熏机

红肠蒸煮炉设备红肠的季节马上来临啦，做红肠如果是想要做肉泥肠的话，必须要具几种设备才可以的，其中需要冻肉绞肉机，斩拌机，真空拌馅机，*，烟熏炉等几大主要设备，其他如果想延长保质期也需要包装机和高温杀菌锅，当然还可以添加扎线机机，详细还要看客户的工艺需求，不懂的可以致电咨询我们，可以免费提供技术！

红肠蒸煮炉设备电脑板设置：
1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2、 进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
3、风叶经过3000转/分的动平衡校核，zui大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
4、 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
5、 配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁，并达到对日本及欧盟出口注册的要求。
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。红肠蒸煮炉设备关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
详细介绍：
1：具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色、排风、清洗等功能。
2：采用电气控制方式，操作简单，可控制时间、炉内温度、食品温度。
3：可按要求进行单工艺操作，经济适用。
4：使用自主研发的电脑板控制系统，大大降低了炉内的温差变化，使传统炉内温差由15℃降低到1～2℃以内，尤其适用于香肠、烤肠、红肠类进行烟熏、上色。
5：*的平行风道弧度风力循环系统，确保设备内各个角落都可以熏到，没有死角。
6：每台设备出厂前都要进行模拟风洞试验，确保风量适中、没有循环死角。
7：立式加热系统确保传热均匀，更换维修方便。
1、按产能分：红肠蒸煮炉设备30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
4、按照用电分为：两相电和三相电。
5、按照蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
6、按照熏制方法分为：冷、温、热熏三种。

红肠蒸煮炉设备产品价格承诺：
为保证产品高可靠性和*性，系统的选材和机械的材质均选用国内或优质产品。
在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，以zui实惠的价格提供给贵方。
交货期承诺：
按照交货期交货，红肠蒸煮炉设备用户有特殊要求的，需提前完工，我公司可特别组织生产，根据产品定做安装，力争满足客户需求。
产品交货时，我公司向客户提供技术保养维修手册、安装总图、外购件说明书及制造厂家、提供易损件及备件清单。