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*滚杠式巴氏杀菌机流水线

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 QX
  • 品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 诸城市

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更新时间:2018-04-10 14:37:54浏览次数:462

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产品简介

本机根据巴士杀菌原理制作而成,整机采用优质SUS304不锈钢,温度可在98C°内自动调控,是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备
简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到Z合适的温度(即Z大限度杀死病菌,又可以保证杀菌物不变质),或者把杀菌物放入Z合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。

详细介绍

 

诸城市友一机械有限公司常年生产

各种型号,尺寸巴氏杀菌设备,欢

迎新老客户  

                                                :王玮  15689884980

 

产品介绍:

      *滚杠式巴氏杀菌机马口铁罐杀菌设备滚杠低温灭菌流水线,延长产品保质期*供应随着现代工业的快速发展和环境的污染,食品安全问题是人们zui关注的话题,食品杀菌就成为了现代食品加工的一个重要环节,食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中有害细菌在存活数量,巴氏杀菌在不破坏营养的前提下能很好的解决这一问题。

 

巴氏杀菌由来:

      巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变质.当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用.而且这种变酸现象还时常发生.巴斯德受人邀请去研究这个问题.经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌.营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂.采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了.巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身.zui后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸.这一方法挽救了法国的酿酒业.这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”.

 

巴氏杀菌应用:


      现在巴氏杀菌除用于啤酒业,还应用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产

 

本机根据巴士杀菌原理制作而成,整机采用优质SUS304不锈钢,温度可在98C°内自动调控,是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备

简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到zui合适的温度(即zui大限度杀死病菌,又可以保证杀菌物不变质),或者把杀菌物放入zui合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。

 

诸城市友一机械有限公司常年生产

各种型号,尺寸巴氏杀菌设备,欢

迎新老客户  

                                                :王玮  

 巴氏杀菌机详细信息:

1.整机采用优质SUS304不锈钢
2.温度、速度可根据工艺要求设定,
3.该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。


    在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的

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