那类食品适合用真空拌陷机、用大型真空拌陷机出来的肉馅更嫩、更香、更有味【点开公司展台/查看电联/请致电】全面了解大型真空拌陷机。俗话说“吃的越精越不卫生、吃的越好原生态”这是怎么回事。近日、有个客户问我“ 小刘，我的烤肠感觉G数不，憋憋、感觉气孔多，不充实、吃着口感不好，是怎么回事？”一月前，另一个客户说：“小刘、做水饺感觉饺子陷不那么嫩、味道进不去，搅拌时间长，肉蛋白乳化，肉馅不成团，感觉更不好了”。很久以前有一个客户说“小刘我的包心肉丸，肉馅和皮都感觉不太好，具体也说不出来什么问题，但是一包陷就漏陷、一包陷就漏陷，具体咋回事”为了避免加工中遇到的一些生产问题，可以选购*的加工设备，起步高了，很多简单的工艺生产问题自然而然就解决了。春秋机械！！！

 

业内人士说、老司机生产那种产品都很好掌控，但是世界上哪有那么多老司机师傅。哪有那么多老司机工人，哪有那么多老司机技术人员，哪有那么多老司机操作人员，这些老司机不都是日积月累下来的吗？专业老司机真空拌陷机，在食品加工生产中起到关键作用，改变口味，味道，技术！！！

 

据真空拌陷机设备厂家介绍、真空拌陷机作用广泛，使用范围强悍，功能广，搅拌为主，嫩化，细化，熟化。理化性质的改变:如蛋白质成分的析出，如蛋白入味、蛋白乳化等，都属于梨花性质的改变，大幅度提高了成品的口感！！！

 

那类食品适合用真空拌陷机、用大型真空拌陷机出来的肉馅更嫩、更香、更有味/看看设备好处即可了解

 

1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀

2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。

4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。

5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。

6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。

7.电气安全符合国家标准。

 

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