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 合同的起止日期

旋转小火锅店房租合同的起止日期一般由出租方确定，由于租赁合同一经签订后一般不再变动，所以经营者可以根据房租的高低，与出租方洽谈租赁期限。如房租在高峰时，要签短一些；低谷时，应尽量多签，如五年以上或者更长。应要求在租赁期满后，承租方有优先续租权。

 旋转小火锅加盟店房租的支付

明确租金时有可能涉及附加面积的附属设施等内容，必须编制清单，注明完好程度，以作为租赁合同的附件。较理想的是先支付一个月的租金并交纳一个月的押金，以后按月支付租金；租赁期限届满时如不续租，由出租方退还押金或较后一个月不再支付租金。另外，旋转小火锅加盟店房租也可以考虑按季支付或半年支付一次租金；较好不要按年支付租金，因为这种方式　资金的占用非常大。

 旋转小火锅店面的面积

出租、承租双方首先要统一面积的计算标准，一般应以使用面积为准，因为只有使用面积才是真正用于旋转小火锅加盟店经营的面积。如果出租方出具的是建筑面积证明，要折算为使用面积。面积要进行实地测量，重新计算后给出草图，双方签字确认。旋转小火锅店面的附加面积要由出租方出具有关的法律文件予以确定。