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牛奶消毒机 小型牛奶生产线 牛奶加工设备 乳品生产线

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  • 型号 大型
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  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-03-10 09:15:52浏览次数:789

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产品简介

巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,灭菌效率达到97.3%~99.9%。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,Z多16天。

详细介绍

巴氏奶这几年受到人们的关注,我们的生产设备靠谱,欢迎采购。

巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,灭菌效率达到97.3%~99.9%。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,zui多16天。
    高温灭菌奶(也叫常温奶),是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃,4到15秒)的瞬间灭菌处理,*破坏其中可生长的微生物和芽孢。但是因为高温处理,牛奶的一些不耐热营养成分如维生素等会遭到破坏,其中的乳糖也会会焦化,蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应,使牛奶褐变,并破坏牛奶原有的风味。超高温灭菌奶可在常温下保藏30天以上。
    巴氏灭菌奶一般标注“鲜奶/乳,要求4°C保存,保质期10天以内。高温灭菌奶一般标注”纯牛奶/乳“,要求常温保存,可保存30天以上。

巴氏奶生产线工艺流程:

生鲜乳预处理→标准化→配料→均质→杀菌→冷却→灌装→成品冷藏

巴氏奶生产线冷藏暂存罐设备介绍:

保证奶的品质,抑制奶当中的菌群繁殖,对奶的品质造成影响,设备冷藏温度4度,在4度的情况下暂存,准备下一道工序的生产。

巴氏奶生产线制冷罐参数:

型号:1000L

外形尺寸:1680*1200*1300

机组尺寸:800*800

机组名称:美国谷轮

机组功率:3P 1台

总功率:2.6KW

制冷量:6000大卡/小时

制冷工质R:R22

保温性能(温度):≤1℃/3h

搅拌机:0.75KW

搅拌转速(r/min):36

电压:三相 380V/50Hz

板材厚度:内胆 2mm 制冷板0.9mm 外皮 1.2mm 保温层 5cm

保温材料:聚安脂发泡液

巴氏奶生产线过滤器设备介绍:

过滤奶当中的毛发跟杂质,牛奶采集过程中会带进一些微小杂质,通过过滤器来进行过滤,采用200目过滤网,用双联式不间断生产,因为全部生产过程可以循环利用。

预热设备介绍:预热在奶加工前需要做的工作,因为牛奶在均质的过程中前期预热到60-65度是均值好的效果,为保证牛奶的品质,我公司要求对于每一个环节的温度细节要求准确化,从而达到不一样的产品效果。

设备方面一有问题就请,我们会在*时间为您解答。

售 后 服 务 承 诺
1、保证产品的质量;(经过ISO9001质量认证),具有3A证明
2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间:2小时答复,通过无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养

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