详细介绍
熟食高温杀菌锅I56-6688-6I59 张娜 +v信 设备结合高压杀菌的技术更有效的杀菌,在食品杀菌行业*,对于熟食,袋装,罐头等的杀菌效果都是很好的,整体用不锈钢制作,符合卫生要求,具有抗腐蚀性强,使用寿命长等优点。安全装置都有技术人员严格把关,安全系数高。
熟食高温杀菌锅 1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效*,玉米高温杀菌锅提高食品品质,*大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,*。
4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置
热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。I56-6688-6I59 张娜 +v信
*被水浸没,温度能从*渗透到产品中。
整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
升温时,热量以快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。
产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。