熟食高温杀菌锅 罐头高温灭菌釜

熟食高温杀菌锅 罐头高温灭菌釜采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。I56-6688-6I59 张娜 +v信升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，好大限度的保留产品原风味。工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，*。很多大型加工厂会一次杀菌多种食物，这样就需要双罐或多罐，因为这样既可以提高生产率又可以节约时间，当然不同的食物需要的杀菌时间是不一样的，所以杀菌是要注意两种食物的杀菌时间。杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

熟食高温杀菌锅 罐头高温灭菌釜1、杀菌效果好，锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质*性。
2、锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。
3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短。

概述:

1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。   
2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。   
3、用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!