世界上没有什么事是一顿火锅不能解决的如果有，那就两顿。然而，在火锅帮你解决事情的时候，你得忍受比如长痘痘，嗓子疼、拉肚子等，而你又对火锅爱的深沉，舍不得放下，难道只能边吃火锅边伤害身体吗？或许可以试试蒸汽火锅配套蒸汽发生器制作的蒸汽火锅，一种新兴的吃法。

蒸汽火锅卖的是健康。相对于传统火锅的重油、重辣，蒸汽火锅有着健康、原汁原味等优点，深受吃货们青睐。而且经过蒸汽发生器制作出来的蒸汽火锅加工出来的食物更加贴近大自然的味道，也更容易把握熟透程度，不单单是海鲜，就连平时吃火锅时容易变黄的蔬菜，经过蒸汽锅出来也是绿油油的。随着人们健康意识的加强，蒸汽锅也是不断地更新升级，使人们不仅吃的健康，操作也更加便利。

蒸汽火锅标准化程度高可以降低人工成本。从中餐的发展来看，人力成本、健康、发展可持久性、空间环境、标准化都是需要考虑的因素。标准化制作模式简单，可降低人力成本。厨房无炉就不需要厨师，而且人们在就餐过程中属于半自助模式，服务员可以减少一半，餐厅可以把节约的这些成本让利于消费者。所以现在蒸汽火锅配套蒸汽发生器已经成为餐饮行业的新宠儿。