详细介绍
馄饨馅拌馅机技术参数:
驱动功率:3kw
真空泵功率:0.75KW
生产能力:≤105KG/次
真 空 度:-0.085Mpa
外形尺寸:1200X850X1560
重 量:520kg
馄饨馅拌馅机功能及原理
在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能zui大限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
三、材质配置
1、不锈钢材料,桶身端板厚为12-18mm,腹板厚度为4~10mm,全不锈钢构造。
2、电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。
3、采用进口轴承及密封元件。
四、性能特点
1、电脑控制,可通过人机界面进行各种参数的设置, 自动运转,自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌,肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
详细说明:
产品参数:
型号:BX-100-1拌馅机
电压(V):380
功率(kw):1.5
电机转速(rpm):930
容积(L):100
生产能力(kg/次):60
拌叶转速(rpm):68
重量(kg):约300
外形尺寸(mm):1500*700*1200mm