肉类果蔬拌馅机

肉类果蔬拌馅机

  整机采用不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

•  可设定真空度，真空效果好，可使物料在真空状态下搅拌。

•  采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，搅拌均匀。

•  采用可编程控制器和触摸屏控制，设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。

肉类果蔬拌馅机设备参数：

一、 拌馅机简介

    我司生产的拌馅机是我司技术人员根据国内市场需求，研制的出口率较高的拌馅机，该机结构合理，操作方便，易清洗，是食品加工行业的好帮手。

二、拌馅机用途及特点

    拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特质的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要程序。该产品采用可逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。单绞龙型拌馅机适合与搅拌较稀或粘度较小的馅料；双绞龙型拌馅机适合与搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料，符合食品卫生要求。

三、拌馅机原理及结构

    单绞龙型拌馅机是一种捎带圆形的底部深处装有一根带有多个匙子的轴的机械。在旋转轴上固定有桨状叶片。叶片与轴之间形成45度左右的夹角，通过轴的旋转使里面的馅前后运动，位于两端的叶片在与船型槽壁相接的一端成直角，可将挤到壁边上的馅铲起，送到槽的*部。
    出料时，手动型转动出料手轮、机动型按自动出料按钮将槽体横向选装，很容易即可将馅料取净。
    双绞龙型在单绞龙型的基础上新开发的新产品，其主要性能及拌馅质量上有了很大提高。