冻肉破碎机 冻肉切片机 冻盘切块机

冻肉破碎机 冻肉切片机 冻盘切块机是肉类制品生产工艺的*道工序。它具有以下特点：

1、冻肉破碎机切割完成的是冻肉，不用再加工可直接放入绞肉机或斩拌机，因此节省了工序，提高了生产效率。

2、冻肉破碎机采用液压传动，切割和推料用液压动力驱动油缸工作噪音底，平稳，劳动强度底。

3、冻肉破碎机全部采用304不锈钢制造，清洗方便，符合卫生要求。

4、冻肉破碎机加工原料规格600×400×50/100(mm)，每块2.5～25kg、-4℃～-18℃的冻肉，可直接切成块状或片状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。

5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。

6、冻肉破碎机设有自动保护装置。

7、该冻肉破碎机具有原料肉操作平台，方便省力。滑道外置，不会出现污染原料的情况。

8、冻肉破碎机采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。

9、本冻肉破碎机可配标准料车，不会出现切片时向外飞溅的情况。 

冻肉破碎机 冻肉切片机 冻盘切块机

冻肉切块机所用的轴承及耐磨轴套全部是来自于进口，比国内同行业其他厂家所生产的同款设备寿命更长。根据德国*工艺的基础上结合我国国情，而设计整合为一款既经济耐用而又效率*的一款食品设备。

小型冻肉绞肉机型号为DQJ-100型，每小时可以切割冻肉500公斤，适应于小型食品企业使用。材质为不锈钢材质，绞笼*设计，保证出料顺利不受阻碍。

注意事项：装配或调换绞刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能保证格板不动，否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料磨浆的作用。绞刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。  

技术参数如下:

型号：DQJ-100型

电源电压：380V

功率：5.5KW

生产能力：500公斤/小时

外形尺寸：850*500*860mm

重量：250公斤

功能：

1、绞冻肉功能       

2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零       

3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。120型冻肉绞肉机每小时可生产1000以上，适合于中小型食品企业使用。是专为–18℃～0℃以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。