详细介绍
冻肉破碎机 冻肉切片机 冻盘粉碎机肉类制品生产工艺的*道工序。它具有以下特点:
1、冻肉破碎机切割完成的是冻肉,不用再加工可直接放入绞肉机或斩拌机,因此节省了工序,提高了生产效率。
2、冻肉破碎机采用液压传动,切割和推料用液压动力驱动油缸工作噪音底,平稳,劳动强度底。
3、冻肉破碎机全部采用304不锈钢制造,清洗方便,符合卫生要求。
4、冻肉破碎机加工原料规格600×400×50/100(mm),每块2.5~25kg、-4℃~-18℃的冻肉,可直接切成块状或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序。
5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。
6、冻肉破碎机设有自动保护装置。
7、该冻肉破碎机具有原料肉操作平台,方便省力。滑道外置,不会出现污染原料的情况。
8、冻肉破碎机采用整体焊接结构,防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
9、本冻肉破碎机可配标准料车,不会出现切片时向外飞溅的情况。
冻肉破碎机 冻肉切片机 冻盘粉碎机
冻肉破碎机是肉制品、速冻等行业生产加工的设备。它可将未解冻的-18℃~0℃,5-40kg重的冻肉直接切成块或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序,也是油脂厂前期处理的设备。
刨肉机适用于对各类冷冻肉类之刨片及剖碎。主要在一些大型食品厂、冷冻厂中使用。冻肉刨肉机能将成盘的冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片。不用等待化冻,避免了水分、蛋白质等营养成分的流失。保持了肉的新鲜度。整体采用优质不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。本机用于无骨冻肉在不解冻状态下进行抛片,可省去冻肉解冻过程,可达到省时、省力、快速的效果,提高生产效率是加工企业*的设备。