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诸城市盛华机械有限公司>>杀菌设备>>杀菌锅>>700*1200袋装扒鸡烧鸡杀菌釜 不锈钢杀菌锅

袋装扒鸡烧鸡杀菌釜 不锈钢杀菌锅

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 700*1200
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 诸城市

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更新时间:2019-04-19 08:23:06浏览次数:325

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产品简介

材质 全不锈钢 工作压力 0.3Mpa
功率 3kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型 内径 700mm
盘子数量 3个 杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃ 外形尺寸 3000*1100*2300mm
重量 300kg    
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
高温杀菌锅主要目的:完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品,增加肉品的风味延长食品的保质期。

详细介绍

袋装扒鸡烧鸡杀菌釜 不锈钢杀菌锅

袋装扒鸡烧鸡杀菌釜
★ 杀菌釜结构:杀菌釜由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
★ 杀菌釜特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
★杀菌釜应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
★杀菌釜应用价值: 

杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

★杀菌釜售后服务承诺:所有杀菌釜设备一律享有*维修,一年内出现质量问题免费换新杀菌釜和终身售后技术支持!

袋装扒鸡烧鸡杀菌釜 不锈钢杀菌锅

杀菌釜从杀菌方式上分有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,杀菌釜而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是***均匀。

3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌釜杀菌过程是通过装设在杀菌釜内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,杀菌釜而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

 

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