详细介绍
卤制食品真空腌制卤制食品真空腌制
10、为保证真空滚揉机运行平稳特设计齿川传动,在配有变频调速让启动更加平稳。
11:为让滚筒受力减小,滚筒两边各配有两套滚轮让滚筒运行更平稳。
12:滚轮处跑带采用150*10mm加厚加宽不锈钢板,保证滚筒长时间运行不会变形增加受用寿命。
真空滚揉机选配功能:
1、针对不同产品如鱼肉、肉羊肉、整鸡鸭,可选择单面导板和倒三角“V”型导板,以保证均匀滚揉力度。用户选购时需说明要滚揉的产品。
2、可根据用户需要采用人工装料或者自动上料机自动上料。
3、设备标准配置为两种运转速度,可选配变频调速。
4、可以单独选配不锈钢小料车。
售后服务:
诸城盛嘉食品机械公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务。感谢多年以来新老客户的支持和信任!
鸡肉真空滚揉机gr-1000l适用于鸡肉、鸡柳、骨肉相连、整鸡整鸭以及蔬菜的真空腌制入味。鸡肉真空滚揉机主要作用是经过盐水注射机注射的鸡肉或预腌过的肉类放在滚揉机中 ,经鸡肉真空滚揉机gr-1000l滚筒慢速柔和的翻滚,使鸡肉得到均匀的挤压、anmo,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使腌料与肉体蛋白质互为溶合,使肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
鸡肉真空滚揉机gr1000l特点:
1、浆叶设计*,正转滚揉摔打、反转anmo;
2、真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间;
3、大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂,还可以根据用户需求增加自动吸料装置(自动吸料真空滚揉机);
4、电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要控制,并自由组合;可存贮100个工艺配方。
5、鸡肉真空滚揉机结构设计合理,整机为优质304不锈钢制作,使用寿命长,故障率极低。