食品机械设备网
详细介绍
中小啤酒厂设备，一般用于商业性啤酒酿造生产，以追求投资回报比为目的。设备设计一般不追求观赏性，以使用性能高为追求目标。一般对啤酒酿造设备的工艺过程质量要求较高、要求易于操作和控制。
二、成套产品配置（标准配置）
① 麦芽粉碎机； ② 糖化系统；
③ 发酵系统； ④ 制冷系统；
⑤ 水处理系统； ⑥ 清洗设备；
⑦ 控制系统； ⑧ 售酒设备；
⑨ 其他辅助设备
三、设计理念：
山东尊皇对中小型啤酒厂酿造设备的设计理念是：追求设备的生产时效型、设备商业运行的物料低消耗、能源低能耗，投入产出比高，为客户追求经济效益提供相应的硬件设施。
公司项目技术部，设计的一罐法啤酒发酵罐，采用全新的设计理念，降温盘带宽度由原大宽度利于加工制造的理念变更为“工匠精神"，根据每一项目方案设计选择设计的冷媒泵的供液能力，通盘考虑设计每一项目配置发酵罐的降温盘带的适宜宽度，规避无为降温盘带的形成；冷媒控制方式由利于设备加工制作和减少冷媒控制阀门管件的设计理念，变更为利于发酵降温的两段式控制方式。发酵罐工艺降温速度快、传热效率高，工艺耗冷量降低，有效地降低了发酵降温能耗。经测算，同等规模的发酵罐的发酵降温耗能可以节约7％以上。
发酵罐设计理念的变更、制造成本的略有上升，加工难度和加工量的上升，导致发酵罐商品价格的略微上升。换来的是客户运行成本的降低，生产成本的降低，经济效益的提高。
四、产品规格
本公司也可根据各酒厂的实际情况订制啤酒设备，常用设备型号如下：
ZH－1000升/日产 ZH－2000升/日产 ZH－3000升/日产
ZH－5000升/日产 ZH－10000升/日产 ZH-20000升……
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