100型32盘电力热风旋转烤炉 面包月饼烤箱

100型32盘电力热风旋转烤炉 面包月饼烤箱 

热风烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕烘烤的理想设备。其特点：均匀火色，非一般烤炉所能相比；高效节能技术使能源得到更充分利用；采用进口部件，保温严密的密封性和良好的保温性能，很大程度的减少热量损失；强蒸汽、强加温系统可根据工艺要求随时提供充足的蒸汽；日光照明可通过炉门玻璃能及时观察食品的烘烤火色。该设备采用柴油、天燃气电加热三种。用户可根据当地实际自行选择。

100型32盘电力热风旋转烤炉 面包月饼烤箱 

32盘热风旋转烤炉参数

产品型号：HX-100D

额定电压：380v /50HZ

额定功率：48KW

产品尺寸：2000*1800*2200mm

烤架尺寸：820*680*1700mm

烤盘尺寸：400*600mm

温度范围：~400°

整机重量：1300kg

加热方式：电热式、燃气式、柴油式三种

材质：不锈钢

质保期：保修一年

注意事项和使用环境：

 1、安装及调试工作，应由有关主管部门颁发的正式合格电工证的专业人员进行。

2、检查使用电源电压是否与本机铭牌子标示*。各接线部份是否牢靠，安全接地线是否牢靠。（烤炉电源线应接插在有防漏电和带过载保护装置的插座上。）

3、不要用力拉拽电线，防止电源线脱落引起漏电事故。 

4、操作过程中，操作人员取放糕点物品时要采取相应的保护措施，以免受到灼伤或烫伤。

5、烤炉每层均设有温度限温仪，当达到超温限度后，将及时切断炉内发热管电源，以防止温度过高烧坏设备。此时限温仪主输出端处于*断开状态，烤炉停止加热，必须执行一次断电通过程，主输出端才能接通，烤炉方可正常工作。

6、工作场地应保持空气流通，干爽。烤炉不适宜被阳光直接照射及放在潮湿或有腐蚀性物品和气体的地方不得在炉旁围堆易燃物品。

7、烤炉放置应离背墙大于20CM，以保证泄气孔的畅通，环境温度要求：-10~40℃，相对湿度不大85℃。

8、在运输过程中，烘炉应小心轻放，防止剧烈震动，不得倒置。包装好的烤炉不应*露天存放，应放在相对温度不大于85%，通风良好及无腐蚀性气体的仓库内。需要临时露天存放时，应采取防雨及相应保护措施。