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水浴式杀菌锅工作原理2023/11/22
水浴式杀菌锅工作原理一、基本原理：杀菌锅分上下两层，上罐主要用来回收热水用，用0-147℃均可，杀菌性能是靠下罐来完成的，为了确保下罐温度均匀，锅内热水循环快，操作简单，省时省力省人工。我们采取了下列...
全自动炒锅严格把控产品品质 提升火锅底料2023/8/31
火锅作为我国的传统美食之一，近年来成长为餐饮行业的火爆赛道，市场规模已近万亿。“没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，就两顿。”这是时下网络上流行的“热梗”，不难看出人们对火锅的喜爱。在火锅规模急...
锅炉的燃烧方式有三种形式您知道？2023/7/10
锅炉的燃烧方式有三种形式:层燃(火床燃烧)、室燃(悬浮燃烧)、沸腾燃烧。各种燃烧方式有其相应的燃烧设备。固定炉排、链条炉排、往复炉排、振动炉排等属于层燃式，适用于燃烧固体燃料。煤粉锅炉、燃油锅炉、燃气...
杨梅采摘季 冰镇可口杨梅汤怎么能少呢！2023/6/9
又是一年杨梅成熟季，万树丹实缀青枝。眼下，台州各地的杨梅陆续进入成熟期，第一波杨梅开始采摘上市，6月中旬将大量上市。记者从农业部门获悉，由于前期天气情况适宜，坐果率高，今年是杨梅“大年”。全市杨梅种植...
果蔬清洗机的市场青睐原因2023/5/19
随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始注重饮食健康。而果蔬作为健康饮食的重要组成部分，也受到了越来越多人的关注。但是，在购买果蔬之后，如何保证其安全无害的食用呢？这时就需要果蔬清洗机的帮助。在市场上...
全不锈钢夹层锅——健康烹饪的选择2023/5/14
饮食对于人们的健康至关重要，而选择一款健康的厨具同样不可忽视。在众多的厨具中，全不锈钢夹层锅因其高品质和安全性备受消费者青睐。一、什么是全不锈钢夹层锅？全不锈钢夹层锅是指由不锈钢内壳和不锈钢外壳之间夹...
从采摘到餐桌，高压杀菌锅保障食用菌的安全2023/4/24
食用菌是人们餐桌上*美味佳肴。但由于其易受污染和微生物滋生的特点，为了确保食用菌的安全性，现代餐饮业对于食用菌的处理方式越来越重视。而高压杀菌锅作为常见的食品加工设备之一，可以有效地杀灭细菌和病毒，保...
高压蒸汽杀菌釜：保障食品安全的利器2023/4/21
高压蒸汽杀菌釜是一种常见的食品加工工具，它通过高温高压的蒸汽将食品中的微生物杀死，从而保证食品的卫生安全。本文将介绍该产品的基本原理、应用范围以及使用注意事项。高压蒸汽杀菌釜的基本原理是利用高温高压的...
真空油炸的果蔬脆片真的健康？2023/4/19
现代人重视健康,果蔬脆片作为以水果、蔬菜为原料制成的零食,一直被很多朋友认定为是健康食品,其实果蔬脆并不一定完全健康。尽管这样不妨碍我们对它的喜爱，毕竟我们不会把它当饭吃。说到果蔬脆片自然离不开真空油...
肉制品高温杀菌锅的使用方法和注意事项2023/3/25
肉制品高温杀菌锅是一种专门用于加工肉制品的设备，常用于生产熟食、腊肠等产品。为了确保产品质量和安全，正确使用肉制品高温杀菌锅至关重要。以下将介绍其使用方法和注意事项。一、使用方法1.准备工作在开始使用...
卤肉高温杀菌锅：保障食品安全的利器2023/3/22
随着人们对健康意识的不断提升，食品安全问题已经成为了大众关注的焦点。在肉制品加工过程中，细菌等微生物的滋生不仅会影响到食品的质量和口感，更重要的是可能给人体带来严重的健康风险。为了能够最大限度地保障食...
如何区分真空拌馅机和普通拌馅机？2023/3/21
拌馅机又称为搅馅机、拌馅设备、拌料机等，拌馅机采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，拌馅机性能稳定，以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态，多功能拌馅机加入的调味汁液能充分...
卤肉高温杀菌锅的结构组成和应用2023/2/24
卤肉高温杀菌锅主要用于食品工业、医药等领域，由锅体、锅盖、开启装置、锁楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷头和若干管口组成。锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封可靠，使用寿命长。具有加热面积大、热...
高压蒸汽杀菌釜的结构组成和选择要点2023/2/12
高压蒸汽杀菌釜主要用于食品行业·医药等各个领域。高压蒸汽杀菌釜由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用...
兔年春节将近 好吃不过饺子2023/1/16
饺子又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类...
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