800*1500L-鲜玉米电加热杀菌锅-山东春泽机械科技有限公司

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参考价: ￥ 48000

订货量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号800*1500L

品牌春泽

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2023-03-03 11:43:39浏览次数：965次

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　　前言

　　食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：

　　一次性(高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理)。

　　杀菌效果的抽象性 ( 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测)。

　　基于以上特点，这就要求厂家*要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能保证既定的杀菌的有效性。第二就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备，保证杀菌效果的标准性、统一性。

　　二 鲜玉米电加热杀菌锅概述及使用范围

　　结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

　　特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

　　广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

　　鲜玉米电加热杀菌锅主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE)，蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注：杀菌锅大小可根据用户要求订做，有国家压力容器证书，您可放心和安全的使用。

　　三设计原则

　　人性化：以人为本，合理设计，方便实用

　　节能性：温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效

　　个性化：根据客户不同的需求，为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备

　　安全性：(按照：国标GB150-98《压力容器制造标准》、ISO9000：2001质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造)

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