王经理
当前位置:山东春泽机械科技有限公司>>杀菌锅>> 800*1500蒸汽加热玉米杀菌锅
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.35Mpa |
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功率 | 50kw | 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电气自控型 | 内径 | 800mm |
盘子数量 | 6个 | 杀菌方式 | 喷淋式杀菌锅 |
杀菌温度 | 147℃ | 外形尺寸 | 1300mm |
重量 | 100kg |
蒸汽加热玉米杀菌锅
蒸汽加热玉米杀菌锅
烧肉是传统的做法之一,有青菜烧肉、梅菜扣肉、腐竹烧肉等等。以瘦肉、五花肉为主材,色香浓郁,香而不腻。但是这么好吃的肉,保质期的时间却特别短。如果想延长保质期,又不想添加太多防腐剂那就应该用到我们的高温高压杀菌设备了。真空包装后的烧鸡烧肉,经过我们杀菌设备杀菌可以延长半年至两年左右的保质期。
高温杀菌锅具体是怎样杀菌的呢?
杀菌锅分为很多种不同的型号,标配的有700,800,900,1000,1200,1500这几种型号,也可以根据客户不同产品,不同产量的需求定做型号,都是没有硬性规定;还因为不同的材质,不同的外观,不同的杀菌方式,不同的加热方式,不同的操作方式电加热杀菌锅的价格也有很大的区别,这都是根据客户的要求,高温高压杀菌锅不同情况给客户进行配置。高温杀菌锅应用价值:杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长(可达到18个月),可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
产品优点:
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向,温度均匀*。
3.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌精确度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
当代社会,人们对食物的品质要求很高。一方面添加剂要少,另一方面味道要好。对于厂家来说,味道可以保证,但食品保质期缩短带来的经济损失却不能挽回。难道就没有一个两全其美的办法了吗?当然有,高温杀菌锅就可以做到。高温杀菌锅既可以通过高温杀死食物中的细菌,又可以保持食物原有的风味和口感,是一举两得的好方法。
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