王经理
当前位置:山东春泽机械科技有限公司>>杀菌锅>>电加热杀菌锅>> 600/1000五香驴肉杀菌锅 电加热高温灭菌锅
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.3Mpa |
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功率 | 27kw | 罐体结构 | 卧式杀菌锅 |
控制方式 | 电脑半自动控制型 | 内径 | 600mm |
盘子数量 | 3个 | 杀菌方式 | 水浴杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1900*1100*1900mm |
重量 | 320kg |
五香驴肉杀菌锅 电加热高温灭菌锅
杀菌锅优势:
1、升温快 锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、 罐内温度稳定、热分布均一
3、节约能源 蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为杀菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4、升温、降温,适合易碎的瓶装产品, 升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。
广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:杀菌锅大小可根据用户要求订做,有国家压力容器证书,您可放心使用。五香驴肉杀菌锅 电加热高温灭菌锅 杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过时间持续而均匀的高温作用,可消灭食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存时间而不致败坏。
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