衡石牌豆制品杀菌锅厂家 风干鸭杀菌设备

衡石牌豆制品杀菌锅厂家 风干鸭杀菌机

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诸城衡石机械有限公司

lian系人：李浩鹏

诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市，是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡”

每个产品的工艺都不同，不同的工艺就要用到不同的设备，诸城市衡石机械针对各种不

同的产品设定不同的加工方案，达到准确有效的效果。山东潍坊衡石机械有限公司提供.

高温高压调理杀菌釜其他叫法：也叫杀菌釜、高温杀菌锅、灭菌锅、灭菌罐、杀菌罐，是密闭的、反压、加

压的加热器，用于加热密封在容器内的各种包装好的食品进行食品杀菌设备。

高温高压调理杀菌釜是对已包装的食品进行灭菌。杀菌锅可以使用多种不同的杀菌系统。在灭菌的过程中，

使得食品迅速均匀受热，可采用热水强制循环、食品包装物回转或热水喷淋等杀菌方式，从而对食品进行高温

短时间灭菌这样可使食品保持*的品质、风味和色泽，zui大限度的保持食品的营养成份。

特点：

1、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了

灭菌时间，提高了工作效率。

2、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

3、均一的水流交换方式，温度均一，*

采用*技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保

证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的

保质期更加稳定和*。

4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。

5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利

用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。

压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

6、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

7、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。