详细介绍
小型家用豆腐机设备
豆腐机流程:
首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮 浆,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。
大型全自动豆腐机结构:
全自动豆腐机一般由磨浆机、煮浆机,压榨机,三部份组成。
??磨浆机主要是取豆浆,现在主要都是用离心式浆渣自动分离磨浆机来实现。
??煮浆机主指把豆浆煮熟的机械,传统以火直接加热,容易糊锅,对豆腐的品质有影响。现在主要通过锅炉蒸气加热既不用担心豆浆会糊锅还能使豆浆煮的恰到好处。
??压榨机,点脑成型机压成豆腐的机械,一般分为气压和手动。目的使豆腐成型。
小型家用豆腐机设备
豆腐机都有哪些优点?
豆腐机,煮浆系统组成,内置常压蒸汽包,配带双板豆腐成型机,可燃气、电热两用。机器自动吸浆,无需高位自流,节省占地面积、减少故障点,从原料进机到成品仅需要15-20分种,方便快捷,不锈钢材料设备,整洁光滑易洗。
彩色豆腐机运用密闭式电子超温蒸汽加热浆工艺,豆浆温度达到100℃以上,脱腥脱臭,保持原有大豆色泽,与传统设备开放式煮锅相比节能20%以上,高温杀菌功能*℃以上,保障安全。
彩色豆腐机一机多用,一机多能所产彩色豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐花、豆腐干等,花色多样,鲜嫩细滑,美味清香,洁净卫生。温度自动控制,加工全过程自动化,改变传统,改变传统,配方技术优先。
全自动豆腐机机器结构及工作原理:
本机由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶、蒸汽包等组成, 及电器控制部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热 ,蒸汽包水位由阀门手动加水控制。首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。 做豆干、百叶等豆制品需另配千斤顶压机。