小型豆腐皮机操作简便厂家包教技术

小型豆腐皮机操作简便厂家包教技术  

全自动豆腐皮设备的构成及功能：
设备包括：自动打脑(浇注)机，自动折叠机，压榨成型机和全自动剥皮机。
全自动豆腐皮机器的功能：
1、自动磨浆及搅拌；
2、自动泼脑及传送；
3、自动折叠及压制；
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、*的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm)，适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。 

小型豆腐皮机操作简便厂家包教技术  

 双层折叠，机身2.7米的全自动豆腐皮机器的特点：
1、操作简单，容易掌握，1台机器只需1人操作即可生产；
2、生产速度快、效率高，时产可达100斤左右；
3、自动生产，成张性好、做出来的豆腐皮不破不碎；
4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节，适合不同人群的消费需求；
5、出品率高,1斤大豆可生产豆腐皮1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干湿程度不同,出品率不同）；
 

     全自动豆腐皮机的特点：
    A、磨浆设施：实现豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点。 
    B、煮浆设施：采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效率高，口感好等特点。 
    C、点浆技术：实现卤水、石膏，内酯，姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比。 
    D、泼浆设施：*仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边、飞边，无需裁剪。 
    E、压榨设施：经客户反映，液压机易坏难包，我厂采用自动气压压榨机，实用方便，快捷压力强。
 
豆腐皮机是干豆腐机和千张百叶机的别名，不同的地方加法不同，东北地区叫做干豆腐，曲阜等地叫做豆腐皮，广东等南方地区叫做千张百叶。