详细介绍
中小型香干子烟熏炉 全自动豆腐干烟熏箱烟熏炉用传统工艺加工的话,一天工作下来是非常的辛苦的,小产量还好,要是大产量一个人也顾及不过来,店里的话更是不可能了,一面看店,一面加工,工作量也是非常重的。
50豆干烟熏炉(*)是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,*代替了传统的烟熏炉方法,全自动豆腐干烟熏箱节省了工人的劳动了,提高工作效率,中小型香干子烟熏炉 更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。中小型香干子烟熏炉 熏烟的产生受主机的控制。烟熏炉其的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,全自动豆腐干烟熏箱且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途
使用烟熏炉熏烤豆干过程:烟熏炉熏制豆干能用到的工艺有三种:烘干,烟熏,上色。 先烘干,豆干中的水分很多,直接给上色的话是不容易入色的,烘干的目的是利用设备迅速高温将豆干的表皮凝结锁住豆干内部水分,外干内嫩。全自动豆腐干烟熏箱即方便下一步的烟熏上色又可以增强豆干的口感。然后再进行烟熏上色,经过烘干后的豆干,表皮非常容易上色,若是想要烟熏淡一些稍微上色几分钟就可以满足,若是要求颜色深度高,可以适当的延长豆干的烟熏时间。
烟熏炉价格本豆腐干加工设备是豆腐干熏炉,中小型香干子烟熏炉 省源料,省工时,占地少,产量高。经过十年的应用,性能可靠故障极小,豆干烟熏炉熏干颜色均匀一致,呈深黄色、淡黄色、---颜色易调。目前,豆干烟熏炉市场供不应求,我厂自主研发出全新*的豆腐干熏炉设备,在生产质量、产量、节省燃料、节省劳动量以及设备耐用度方面,产生质的飞跃,在业界!